Tienda Ajito

El tiempo y la masa

Las flores y la #masa:


Si te gusta leer, te cuento detalles que están debajo de esta #cobertura.


Detalles que están más abajo del #relleno, de la primera capa, bien abajo, incluso de la base.


Porque lo que se ve en la superficie es eso, superficial. Polvo hermosos que pueden volarse. Texturas y colores atractivos, que invitan a probar y querer ver más. Y no es un disfraz, también es parte, pero cubren lo que realmente explota de nutrientes y lo que sostiene: la MASA.


La masa soy yo. Una Ajito que es madre, esposa, cuidadora, cocinera, limpiadora, escritora, profesora, quien maneja esta cuenta y a veces alucina con hacerlo en YouTube, Tik tok y hasta tener un propio sitio web o Newsletters...


Sólo pienso qué difícil es ser masa: sostener, ser consistente pero blanda a la vez, liviana, moldeable aunque delimitada. Ser una perfecta mezcla que no puede fallar, porque sino se desmorona, se apelmaza o desmiga.


Por momentos siento que soy una masa gigante, impoluta, que todo lo aguanta. Por momentos me siento un mini cupcake apelmazado.


Y a veces soy una masa fermentando de más, que se queda debajo del grifo de la ducha (porque es mi nuevo espacio donde puedo estar sola conmigo, masajearme, descansar, estar en silencio, conectar-me). Y claro que una masa con el amasado justo y bien descansada brinda buenos resultados no?


Pienso y sé que no soy la única que se desgrana, que quienes maternamos (o paternan solos también llevando muchas tareas de cuidado adelante...), estamos un poco deshechos. Esto también pasará y volveremos a ser un hermoso bizcochuelo con todo el power de las plantas 😜🌱


Todo esto es para agradecerles por ser parte aún de este espacio. Muchos de ustedes son #MasasMadres que siguen alimentando y haciendome crecer, otros son relleno necesario para sostener, invitar a probar (esos que nunca interactúan pero sé que están jaja). Y otros están en el aire, no tocan pero ojean, no pueden creer cómo se sostiene todo sin huevo ni lácteos, a esos los vuelvo a invitar a probar 💫


Gracias por #ajitar 🧄💜

Y aunque no me vean seguido, la masa siempre está 🙌


PD: todo el tiempo hablé de tortas pero me siento más un pan de ajo 🙈

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